3 loại cá giá rẻ, phổ biến nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư nếu ăn thường xuyên
Để đảm bảo sức khỏe, nên lựa chọn cá tươi, nguồn gốc rõ ràng, tránh mua cá đã rã đông nhiều lần hay không có bao bì, hạn chế dùng cá muối, cá khô, chế biến cá bằng cách giảm sinh độc tố.
Không phải loại cá nào cũng tốt cho sức khỏe trong thế giới hiện đại với vấn đề ô nhiễm môi trường và chế biến công nghiệp.
Thẻ: