“Trứng vịt dữa và trứng bắc thảo – hai món trứng độc đáo của Việt Nam có thể gây sợ hãi cho du khách nước ngoài. Một loại là trứng vịt non với mùi béo ngậy đặc trưng, còn loại kia là trứng bắc thảo ngâm trong trà, tro, muối, vôi và đất sét, có mùi hương riêng biệt.”
