Tương lai thực đơn tại Future Menus có thể bao gồm sự phát triển của các thực đơn dựa trên thực vật (plant-based menu) hay những công nghệ tạo ra thực phẩm trong phòng thí nghiệm. Dưới đây là một vài ý tưởng tiềm năng:
– Thực đơn không chứa thịt sẽ phát triển
– Món ăn được tạo ra từ phòng thí nghiệm