Sao Michelin

Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng đạt sao Michelin, chia sẻ danh sách địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Với niềm đam mê ẩm thực, Vương đã đến TP.HCM vào năm 2009. Sau đại dịch COVID-19, cơ hội xuất hiện để Vương tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực Việt. Danh sách của Vương gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền và 2 nhà hàng nơi anh làm việc là Elgin và Coco Dining.

Tacos El Califa de León là một quán taco nhỏ ở Mexico City, nổi tiếng là nhà hàng đầu tiên có sao Michelin. Quán có không gian nướng 360°C và đầu bếp Arturo Rivera Martínez chế biến thịt theo phong cách riêng, mang đến hương vị đặc biệt cho món ăn. Quán vẫn giữ nguyên cách làm và phong cách từ năm 1968 cho đến nay.