Cô gái Nghệ An từ bỏ cuộc sống ổn định để du mục khắp miền Trung

Linh — Sat, 20 Sep 2025 11:04:52 +0000

Cuộc sống du mục của một cô gái trẻ: Hành trình tìm kiếm sự tự do và cân bằng

Vân tới Gò Cỏ xa lạ nhưng cảm giác như người con trở về quê

Đối với nhiều người, cuộc sống ở thành phố lớn mang lại cơ hội và thách thức. Tuy nhiên, với Thảo Vân, một nhân viên marketing ở Hà Nội, cuộc sống này đã trở nên quá ngột ngạt. Cô cảm thấy như con chim bị nhốt trong lồng, sức khỏe thể chất và tinh thần đều giảm sút. Sau hơn một năm chuẩn bị, Vân quyết định sống du mục dọc miền Trung, tìm kiếm sự tự do và cân bằng trong công việc và cuộc sống.

Vân có 6 tháng đáng nhớ ở Hội An

Vân bắt đầu cuộc hành trình của mình bằng việc rời Hà Nội, nơi cô đã sống và làm việc trong 6 năm. Cô quyết định sống du mục, rong ruổi qua nhiều địa điểm ở miền Trung, và khám phá những vùng đất mới. Mặc dù vậy, Vân vẫn duy trì công việc từ xa cho một công ty công nghệ, nhưng giờ đây cô có thể tận hưởng những đêm tròn giấc, sớm đón bình minh trên biển, và tan làm ngắm hoàng hôn. Sự thay đổi này đã mang lại cho cô cảm giác thư thái và thoải mái hơn.

Một chuyến đi của Vân và bạn bè

Cuộc sống du mục của Vân không phải là một cuộc sống dễ dàng. Cô phải đối mặt với nhiều thách thức, như tìm kiếm công việc ổn định, và đối mặt với tình trạng thất nghiệp. Tuy nhiên, Vân đã tìm được công việc từ xa, và cô có thể tiếp tục sống du mục. Quá trình thích nghi với môi trường mới không hề đơn giản, nhưng Vân đã cố gắng hết mình để vượt qua.

Trong suốt hành trình của mình, Vân đã khám phá được nhiều vùng đất mới, gặp gỡ nhiều người mới và học hỏi được nhiều điều bổ ích. Cô nhận ra rằng, mỗi địa điểm đều có những vẻ đẹp và đặc trưng riêng, và cuộc sống du mục cho phép cô trải nghiệm những điều đó một cách sâu sắc.

Vân cũng chia sẻ về quan điểm của mình đối với công việc từ xa. Theo cô, làm việc từ xa không đồng nghĩa với tự do, vô kỷ luật. Cô vẫn phải làm việc trong khung giờ quy định, tham gia họp trực tuyến, hoàn thành tiến độ. Tuy nhiên, cô cũng có thể tận hưởng sự tự do và linh hoạt trong công việc, tự安排 thời gian và không gian làm việc của mình.

Hành trình của Vân không phải là một cuộc hành trình dễ dàng, nhưng rất xứng đáng. Cô đã tìm được sự cân bằng trong công việc và cuộc sống, và cô cũng đã khám phá được nhiều vùng đất mới. Vân hy vọng rằng, cuộc sống du mục của cô sẽ tiếp tục mang lại cho cô những trải nghiệm mới và thú vị, cũng như truyền cảm hứng cho những người khác dám theo đuổi lối sống du mục.

Với những chia sẻ của mình, Vân hy vọng có thể truyền cảm hứng cho những người đang tìm kiếm sự thay đổi trong cuộc sống. Cuộc sống du mục không chỉ là một lối sống, mà còn là một cách để con người tìm kiếm sự tự do, khám phá thế giới và phát triển bản thân.

Món ngon không thể bỏ qua ở đảo Lý Sơn – Ốc cừ

Linh — Wed, 06 Aug 2025 21:29:53 +0000

Khi nhắc đến đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, nhiều người thường nghĩ đến một thiên đường du lịch biển với vẻ đẹp như “Maldives của Việt Nam”. Tuy nhiên, đảo Lý Sơn không chỉ sở hữu cảnh quan tuyệt đẹp mà còn nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon. Một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến đây là ốc cừ.

Ốc cừ luộc là cách chế biến đơn giản nhưng giữ được hương vị

Ốc cừ, còn được gọi là ốc xà cừ, ốc gõ hay ốc mặt trăng, ốc mắt ngọc, là một loại hải sản phổ biến ở các vùng biển và đảo từ Quảng Trị đến Khánh Hòa. Tuy nhiên, do đặc điểm về vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên riêng biệt, ốc cừ ở Lý Sơn được cho là thơm ngon và đậm đà hơn những nơi khác.

Ốc cừ là một trong những món hải sản du khách nên thưởng thức khi tới Lý Sơn

Ốc cừ thường sống ở các rạn đá, rạn san hô, với vỏ xù xì, có những đường vân chạy quanh, màu xám xanh, trắng xanh hoặc cam đỏ. Miệng ốc có vảy dày, tròn vành vạnh như mặt trăng, nhẵn bóng, nhiều màu sắc óng ánh như xà cừ. Những chiếc vảy này được sử dụng làm vật trang trí, đồ lưu niệm rất đẹp và bền.

Chợ cá Lý Sơn sầm uất với nhiều loại hải sản tươi ngon.

Khi thủy triều rút xuống thấp, du khách có thể thấy ốc cừ dạo quanh các bãi đá ven bờ ở Lý Sơn. Tuy nhiên, những con ốc này thường nhỏ. Muốn tìm được ốc ngon, to và thịt dày, ngư dân phải lặn bắt nơi nước sâu với trang thiết bị chuyên dụng.

Vỏ ốc xù xì như viên đá

Ốc cừ có thể chế biến thành nhiều món ngon như ốc cừ luộc, nướng bơ, xào tỏi ớt… Món luộc là một trong những cách chế biến đơn giản nhưng đòi hỏi “kỹ thuật điêu luyện” để tách vỏ và thịt ốc. Thực khách sẽ cầm con ốc, hơi nghiêng về một phía rồi gõ liên tiếp xuống mặt bàn với lực vừa phải, tới khi vảy long ra khỏi vỏ. Phần thịt ốc chắc, dai dai, khi ăn có vị ngọt và đậm đà.

Ngoài ra, ốc cừ còn được nướng than hoa, tạo ra mùi thơm nức mũi. Phụ nữ trên đảo còn có nghề đập vỏ thu thịt ốc, với giá 40.000-60.000 đồng/kg. Thịt ốc có thể đem xào sả ớt thái nhỏ, hạt tiêu, ăn chung với bánh đa giòn tan.

Tuy nhiên, ốc cừ rất khó mang về đất liền vì dễ hỏng. Hiện, nhiều nơi cũng bán ốc cừ nhưng thường là từ các vùng biển khác, không phải ở Lý Sơn. Nếu có cơ hội đến đảo Lý Sơn, du khách nên thử món ốc cừ đặc sản này để trải nghiệm hương vị biển鲜 và độc đáo của vùng đất này.

Đảo Lý Sơn là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích du lịch biển và khám phá các món ăn đặc sản. Với vẻ đẹp tự nhiên và丰富的 hải sản, đảo Lý Sơn chắc chắn sẽ mang lại cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.

Lý Sơn – Thegioigaitri.com

Cô gái Nghệ An từ bỏ cuộc sống ổn định để du mục khắp miền Trung

Món ngon không thể bỏ qua ở đảo Lý Sơn – Ốc cừ