Tương thô ố là đặc sản của người Thái đen ở Sơn La, làm từ đậu tương lên men với gia vị. Để giữ chất lượng, hỗn hợp này cần được chế biến cẩn thận, trộn với rượu và nước sôi sau khi giã nhuyễn.
Tương thô ố là đặc sản của người Thái đen ở Sơn La, làm từ đậu tương lên men với gia vị. Để giữ chất lượng, hỗn hợp này cần được chế biến cẩn thận, trộn với rượu và nước sôi sau khi giã nhuyễn.