Thị trường thực phẩm ‘nhà làm’ đang phát triển mạnh, nhưng chất lượng và an toàn thực phẩm vẫn là mối lo ngại. Người tiêu dùng nên mua thực phẩm từ các cơ sở uy tín, được cấp phép và chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
-
-
Cách chọn mua trái cây và rau quả tươi: cần chú ý các điểm này để phân biệt và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đây cũng là phương pháp giúp đảm bảo an toàn và tránh các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc gây hại cho sức khỏe.
-
3 loại cá giá rẻ, phổ biến nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư nếu ăn thường xuyên
Để đảm bảo sức khỏe, nên lựa chọn cá tươi, nguồn gốc rõ ràng, tránh mua cá đã rã đông nhiều lần hay không có bao bì, hạn chế dùng cá muối, cá khô, chế biến cá bằng cách giảm sinh độc tố.
Không phải loại cá nào cũng tốt cho sức khỏe trong thế giới hiện đại với vấn đề ô nhiễm môi trường và chế biến công nghiệp.
