Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Hong Kong và Macau quảng bá văn hóa và ẩm thực Việt Nam tại Hội chợ sách Hong Kong lần thứ 35 với chủ đề “Văn hóa ẩm thực và cuộc sống tương lai”.
-
-
Chad Kubanoff, một đầu bếp người Mỹ sống tại TPHCM, đã thử món cháo lòng – một món ăn sáng phổ biến ở Việt Nam. Sau khi đăng video về món này, Taste Atlas xếp cháo lòng vào danh sách “tệ nhất Việt Nam” 2025 với 3,9 điểm, đứng thứ 33. Trước đó, Taste Atlas từng xếp cháo lòng vào top 7 món cháo ngon nhất châu Á. Chad và vợ đã thử cháo lòng Hà Nội tại phố Nguyễn Lương Bằng, TPHCM, và anh cho biết ban đầu thấy lạ nhưng sau đó lại thèm.
-
Các đầu bếp và doanh nhân Việt tạo không gian ẩm thực trên TikTok. Huy Trần, chồng Ngô Thanh Vân, chia sẻ video nấu ăn tỉ mỉ, thu hút hàng trăm nghìn lượt theo dõi. Ngô Thùy Linh tái hiện không khí bếp Việt ấm áp, trong khi Lê Hà Trúc mang đến công thức nấu ăn nhanh gọn, đẹp mắt qua kênh “me at home”.
